"EU बाजार तक पहुंच की सीमाओं के बावजूद, हम नए बाजार खोजने में सफल रहे, या यूं कहें कि मध्य एशिया में अपने पारंपरिक बाजारों में वापस लौटने में सफल रहे, जो भू-राजनीतिक परिस्थितियों के कारण सुलभ हो गए। वे तेज़ी से यूक्रेनी निर्यात के शीर्ष-3 गंतव्यों में शामिल हो गए और वही 'काला हंस' साबित हुए, जिसने हमें न केवल निर्यात के उच्च स्तर को बनाए रखने में मदद की, बल्कि इसे 11% बढ़ाने में भी — 5 लाख 80 हज़ार टन से 6 लाख 46 हज़ार टन तक", — कावुशेव्स्का ने बताया।
उन्होंने बताया कि एक साल में EU को निर्यात का हिस्सा 3% बढ़कर 20% हो गया। इसमें से 55% हिस्सा बुल्गारिया को भेजा गया।
शीर्ष तीन यूक्रेनी चीनी खरीदारों में इस विपणन वर्ष EU देशों के अलावा उज़्बेकिस्तान - 17% और लेबनान - 16% शामिल रहे।
संघ की अध्यक्ष ने उल्लेख किया कि 2026 की फसल के लिए 1 लाख 62 हजार हेक्टेयर में चुकंदर की बुवाई की गई है, जो स्वतंत्र यूक्रेन के पूरे इतिहास में सबसे कम आंकड़ा है।
"साथ ही, आधुनिक कृषि-प्रौद्योगिकियों के कारण हम इतिहास के सबसे निम्न उत्पादन स्तर की उम्मीद नहीं करते। उकरत्सुकरु के मौजूदा पूर्वानुमान के अनुसार, 2026/27 विपणन वर्ष में यह लगभग 12 लाख टन रहेगा — जो लगभग 2020/21 विपणन वर्ष के स्तर पर है," — यह अनुमान कावुशेव्स्काया ने लगाया।
जैसा कि बताया गया, 1 फरवरी 2026 तक यूक्रेन में 2025 का चीनी उत्पादन सीजन समाप्त हो गया, जिसके परिणामस्वरूप "उक्रत्सुकोर" संघ के 26 सदस्य उद्यमों ने 16.4 लाख टन चीनी का उत्पादन किया। एक अन्य कारखाने को भी शामिल करने पर, जो संघ का सदस्य नहीं है लेकिन चुकंदर की प्रसंस्करण करता था, देश का कुल उत्पादन 17.2 लाख टन रहा।